Sesja w kadrze
Mint Variety
Orzeźwiający napar botaniczny: mięta pieprzowa, trawa cytrynowa, lukrecja i cytrusy.
Egzotyczna mieszanka owocowo-botaniczna: mandarynka, pomarańcza, eukaliptus i trawa cytrynowa.
Wskazówka sommeliera: Czysty susz owocowy wymaga pełnego wrzątku i dłuższego naciągania. Świetna również jako orzeźwiające cold brew.
Rytuał Cold Brew: Zalej całe liście zimną, przefiltrowaną wodą w szklanej karafce lub butelce z sitkiem. Wstaw do lodówki na noc. Po przecedzeniu serwuj z kostkami lodu, świeżą miętą lub plasterkiem cytrusa.
Czekolada deserowa z kandyzowaną skórką pomarańczy, ciasto marchewkowe z cynamonem, włoskie biscotti cantucci.
Egzotyczna, bezteinowa mieszanka trawy cytrynowej, liści eukaliptusa, plastrów soczystej pomarańczy, kawałków mandarynki, jabłka i kwiatów hibiskusa. Dodatek buraka nadaje naparowi rubinowy kolor.
Profil smakowy: Wybuch owocowej słodyczy mandarynek i pomarańczy zrównoważony rześkim, chłodzącym tchnieniem eukaliptusa i trawy cytrynowej. Doskonała na gorąco i jako orzeźwiające cold brew.