Sesja w kadrze
Black Goja
Głęboka czarna herbata z owocami goji, cierpkim granatem i soczystą pomarańczą.
Lekka czarna herbata przywołująca letni ogród: słodka marchew, pomarańcza, jabłko i lawenda.
Wskazówka sommeliera: Woda 95°C uwalnia fruktozę z suszonej marchwi i jabłek. Nie parzyć dłużej niż 4 minuty ze względu na nutę lawendy.
Rytuał Cold Brew: Zalej całe liście zimną, przefiltrowaną wodą w szklanej karafce lub butelce z sitkiem. Wstaw do lodówki na noc. Po przecedzeniu serwuj z kostkami lodu, świeżą miętą lub plasterkiem cytrusa.
Kruche ciasteczka owsiane, ciasto drożdżowe z rabarbarem lub truskawkami, sałatka ze świeżych cytrusów i granatu.
Lekka czarna herbata, która przywołuje wspomnienia słonecznego ogrodu pełnego owoców i aromatycznych ziół. W kompozycji odnajdziesz kawałki słodkiej marchewki, pomarańczy, jabłka i aromatycznej francuskiej lawendy.
Profil smakowy: Niecodzienne, intrygujące połączenie czarnej herbaty z kwiatowym aromatem lawendy i naturalną owocową słodyczą jabłka i pomarańczy.